|
Sambal Boontjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gram sperziebonen
1 ui
1 teentje knoflook
1 theelepel sambal
Djintan
Olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fruit de ui en de knoflook in een pan
Kook de in stukjes gesneden boontjes 10 minuten in water
Doe ze bij de knoflook en de ui
Laat dit op een hoog vuur ongeveer 5 minuten bakken
Doe er dan de sambal en als laatste de djinten bij
Laat dit nog 3 minuten bakken
|
|
|